Pannil röstitud kanakoivad sinepi-koorekastme ja peedi-sinihallitusjuustusalatiga

    30 minutit 994 kcal
    Gluteenivaba Linnuliha Peresõbralik

    Kanakoivad mõnusas kreemises kastmes ning peedisõpradele magushapu peedi-sinihallitusjuustusalat. Lihtne ja kiire valmistada, lisaks ka gluteenivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 136 994
    Energia (kJ) 572 4163
    Süsivesikud (g) 6.7 48.9
       millest suhkrud (g) 5.7 41.8
    Rasvad (g) 8.4 60.8
       millest küllastunud rasvhapped 4.9 35.8
    Valgud 8.8 63.8
    Sool 0.7 5.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae kõrgel kuumusel kanakoivad mõlemalt poolt kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga . Lisa pannile küüslauk ja tüümian ning kuumuta läbi.

    2. Tõsta pann tulelt ja lisa 100ml sooja vett (ole ettevaatlik, võib pritsida). Lisa kanapuljong, vahukoor ja sinep . Aseta pann tulele tagasi ning keeda õrnal tulel, kuni kana on küps ja kaste võtab kreemise ja paksema konsistentsi.

    3. Salati jaoks lõika ploomidest kuubikud.

    4. Sega ploomid kokku peedi, palsamiäädika, mee, oliiviõli, soola ja pipraga .

    5. Murenda näppude vahel sinihallitusjuust ja lisa salatile.

    6. Serveeri kanakoivad peedi-sinihallitusjuustusalatiga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid