Kreemises peedi-fetajuustukastmes spagetid
Kreemises peedi-fetajuustukastmes spagetid seente ja kookospiimaga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 134 | 882 |
| Energia (kJ) | 563 | 3694 |
| Süsivesikud (g) | 15.5 | 101.2 |
| millest suhkrud (g) | 3.7 | 24.5 |
| Rasvad (g) | 6.1 | 40.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.4 | 22.3 |
| Valgud | 4.1 | 27.1 |
| Sool | 0.3 | 2.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane potti vesi keema ning maitsesta soolaga . Keeda spagette 7-9 minutit , kuni need on saavutanud al dente ehk poolkõva küpsusastme.
-
Viiluta sibul, küüslauk ja šampinjonid .
-
Kurna valmis spagetid , kuid jäta umbes klaasitäis keeduvett alles.
-
Kuumuta pannil oliiviõli ja küpseta selles sibul ja küüslauk , kuni sibul on muutunud klaasjaks. Seejärel lisa šampinjonid ja kuumuta veel paar minutit . Lisa 200 g riivitud peeti ning kuumuta segades veel 5 minutit .
-
Lisa pannile pisut pasta keeduvett . Murenda kastmesse feta (jäta midagi ka serveerimiseks) ja lisa pool purki kookospiima . Hauta segu madalal tulel umbes 10 minutit . Kui kaste jääb liiga paks, lisa veel pasta keeduvett või kookospiima . Maitsesta soola ja pipraga . Seejärel sega valmis spagetid koos kastmega läbi.
-
Jaga spagetid serveerimisnõudesse ja raputa peale ülejäänud feta .
Head isu!
