Kreemjas krevetipasta rukola ja kapparitega

    30 minutit 686 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Peresõbralik

    Kreemjate pastasõprade lemmik sidrunine krevetipasta sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks, sest on toitev ja valmib kiiresti. Serveeri koos klaasikese valge veiniga!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid, Koorikloomad ja molluskid, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 155 686
    Energia (kJ) 655 2882
    Süsivesikud (g) 20 87.8
       millest suhkrud (g) 3.1 13.7
    Rasvad (g) 4.4 19.3
       millest küllastunud rasvhapped 0.6 2.8
    Valgud 10 44
    Sool 0.5 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane 2 liitrit vett potis keema, maitsesta see 2 spl soolaga , lisa tagliatelle keevasse vette ja keeda 8 minutit, kuni pasta on al dente*. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

    2. Haki peeneks sibul, petersell ja India pähklid.

    3. Aseta pann pliidil keskmisele kuumusele, lisa õli ning sibul ja prae see klaasjaks. Seejärel lisa krevetid ning küpseta segu, kuni krevetid on värvunud roosakaks.

    4. Lisa krevettidele keedetud pasta, kohvikoor ning maitseks natukene soola ja musta pipart . Kuumuta ja lase koorel kreemjaks muutuda - maitsesta Itaalia maitseaineseguga.

    5. Eemalda pann tulelt, sega sisse petersell, kapparid ja rukola.

    6. Serveerimisel lisa riivitud parmesan ja india pähklid , happelisuse lisamiseks pigista peale värske sidruni mahla.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid