Aasiapärane krehvtine kanalaksa riisinuudlitega
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 106 | 632 |
| Energia (kJ) | 447 | 2656 |
| Süsivesikud (g) | 11.1 | 66.1 |
| millest suhkrud (g) | 1.7 | 9.8 |
| Rasvad (g) | 4.6 | 27.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.9 | 23.2 |
| Valgud | 5.2 | 30.8 |
| Sool | 1.1 | 6.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori ja haki ingver . Koori ja lõika porgand peenikesteks ribadeks. Lõika kanafileest peened viilud ja kurgist peened ribad.
-
Kuumuta potis tilk oliiviõli , lisa kuumale õlile karripasta (vürtsikas!), ingver ja porgand ning kuumuta läbi.
-
Vala potti kanapuljongi kontsentraat , kookospiim ja 150 ml vett. Kuumuta keemiseni. Lisa kanaliha tükid. Lase uuesti keema tõusta.
-
Keeda teises potis riisinuudleid soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit . Kurna ja loputa jooksva vee all. Kui kana on supis valmis saanud, keera tuli maha ning maitsesta supp kalakastme , värskelt pressitud laimimahla , soola, suhkru ja pipraga.
-
Aseta kaussidesse riisinuudlid ja vala peale kuum supp . Seejärel lisa igasse kaussi värske kurk, idud ja koriandrilehed .
-
Serveeri krehvtine kanalaksa.
Head isu!
