Aasiapärane krehvtine kanalaksa riisinuudlitega

    25 minutit 632 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Linnuliha
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott (2 tk),Sõel,Nuga
    Allergeenid: Kalatooted, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 106 632
    Energia (kJ) 447 2656
    Süsivesikud (g) 11.1 66.1
       millest suhkrud (g) 1.7 9.8
    Rasvad (g) 4.6 27.4
       millest küllastunud rasvhapped 3.9 23.2
    Valgud 5.2 30.8
    Sool 1.1 6.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja haki ingver . Koori ja lõika porgand peenikesteks ribadeks. Lõika kanafileest peened viilud ja kurgist peened ribad.

    2. Kuumuta potis tilk oliiviõli , lisa kuumale õlile karripasta (vürtsikas!), ingver ja porgand ning kuumuta läbi.

    3. Vala potti kanapuljongi kontsentraat , kookospiim ja 150 ml vett. Kuumuta keemiseni. Lisa kanaliha tükid. Lase uuesti keema tõusta.

    4. Keeda teises potis riisinuudleid soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit . Kurna ja loputa jooksva vee all. Kui kana on supis valmis saanud, keera tuli maha ning maitsesta supp kalakastme , värskelt pressitud laimimahla , soola, suhkru ja pipraga.

    5. Aseta kaussidesse riisinuudlid ja vala peale kuum supp . Seejärel lisa igasse kaussi värske kurk, idud ja koriandrilehed .

    6. Serveeri krehvtine kanalaksa.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid