Lihtne ja kerge panniroog valge kala, riisi ja punase pestoga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 109 | 457 |
Energia (kJ) | 457 | 1919 |
Süsivesikud (g) | 13.7 | 57.5 |
millest suhkrud (g) | 1.7 | 7.3 |
Rasvad (g) | 2.7 | 11.5 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.0 | 0.0 |
Valgud | 8.1 | 33.8 |
Sool | 0.0 | 0.1 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Puhasta ning haki sibul ja küüslauk . Lõika tomatid pooleks, haki õrnalt basiilik . Lõika kalast 2 cm suurused tükid ning maitsesta soola-pipraga . Haki tšilli (vürtsikas!) peeneks.
Kui vesi keeb, keeda riisi 10-15 minutit või kuni riis on pehme. Kurna ning loputa külma jooksva veel all.
Kuumuta sügavamal pannil oliiviõli ning prae keskmisel kuumusel sibulat ja küüslauku , kuni sibul muutub klaasjaks.
Lisa pannile pesto, tomatikaste ning eelnevalt hakitud tomatid, basiilik, tšilli (vürtsikas!) ja kala . Kuumuta läbi.
Lisa keedetud riis ning küpseta kuni kala on küpsenud. Maitsesta vajadusel soola-pipraga .
Jaga panniroog taldrikutele ning serveeri.
Head isu!