Kreveti tom kha

30 minutit 442 kcal

Tai köögist tulev Tom kha on vürtsikas, hapukas, kuum supp kookuspiimaga. Tai kookosupp. Ülimalt populaarne nii meil, kui mujal maailmas.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Seller, Kalatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 116 442
Energia (kJ) 488 1862
Süsivesikud (g) 7.7 29.4
   millest suhkrud (g) 1.9 7.1
Rasvad (g) 6.7 25.4
   millest küllastunud rasvhapped 5.8 22.2
Valgud 6.1 23.3
Sool 2.1 8.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kreveti tom kha

      Puhasta ja haki ingver , tšilli , küüslauk ning sibul . Haki sidrunhein .

    2. Kreveti tom kha

      Kuumuta pott pliidil keskmisel kuumusel ning lisa õli . Seejärel lisa potti hakitud ingver, küüslauk, sidrunhein, sibul ja tšilli. Kuumuta segu, kuniks sibul muutub klaasjaks, selleks kulub 2-3 minutit.

    3. Kreveti tom kha

      Seejärel lisa Tom Kha pasta ja kuumuta korraks läbi.

    4. Kreveti tom kha

      Järgmisena lisa potti 400ml vett , kookospiim , köögiviljapuljongi kontsentraat ning kalakaste . Keeda tasasel tulel 10 minutit.

    5. Kreveti tom kha

      Viimasena lisa sisse krevetid ja hauta tasasel tulel 5-6 minutit, kuniks krevetid küpsenud. Pigista sisse laimimahl .

    6. Kreveti tom kha

      Maitsesta supp vähese suhkru ning vajadusel soolaga . Soovi korral puista sisse hakitud koriandrit. Naudi.