Kreveti tom kha

    30 minutit 464 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Tai köögist tulev Tom kha on vürtsikas, hapukas, kuum supp kookuspiimaga. Tai kookosupp. Ülimalt populaarne nii meil, kui mujal maailmas.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Sojavalk, Glutanimaat, Seller, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 115 464
    Energia (kJ) 487 1953
    Süsivesikud (g) 6.9 27.7
       millest suhkrud (g) 1.9 7.5
    Rasvad (g) 7.2 28.9
       millest küllastunud rasvhapped 6.4 25.7
    Valgud 6.1 24.3
    Sool 2.9 11.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ja haki ingver , tšilli , küüslauk ning sibul . Haki sidrunhein .

    2. Kuumuta pott pliidil keskmisel kuumusel ning lisa õli . Seejärel lisa potti hakitud ingver, küüslauk, sidrunhein, sibul ja tšilli. Kuumuta segu, kuniks sibul muutub klaasjaks, selleks kulub 2-3 minutit.

    3. Seejärel lisa Tom Kha pasta ja kuumuta korraks läbi.

    4. Järgmisena lisa potti 400ml vett , kookospiim , köögiviljapuljongi kontsentraat ning kalakaste . Keeda tasasel tulel 10 minutit.

    5. Viimasena lisa sisse krevetid ja hauta tasasel tulel 5-6 minutit, kuniks krevetid küpsenud. Pigista sisse laimimahl .

    6. Maitsesta supp vähese suhkru ning vajadusel soolaga . Soovi korral puista sisse hakitud koriandrit. Naudi.

    Viimati vaadatud retseptid