Krevetid suitsuses tomatikastmes riisiga

    30 minutit 453 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba

    Lihtne ja kiire eine töiseks argiõhtuks - krevetid suitsuses tomatikastmes serveeritud riisiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Pott,Nuga
    Allergeenid: Vääveldioksiid ja sulfitid, Koorikloomad ja molluskid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 99 453
    Energia (kJ) 418 1908
    Süsivesikud (g) 12.7 57.9
       millest suhkrud (g) 0.7 3.4
    Rasvad (g) 0.8 3.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.3
    Valgud 10.4 47.6
    Sool 0.7 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi potti keema. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna. Haki kooritud sibul ja küüslauk .

    2. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae sibul keskmisel kuumusel klaasjaks. Lisa paprikapulber ja küüslauk . Kuumuta veel 3-4 minutit .

    3. Lisa kooritud tomatid ja purusta kahvliga natuke väiksemaks. Kuumuta keemiseni, seejärel alanda kuumust ning hauta vaiksel tulel 5 minutit . Maitsesta palsamiäädika, soola, suhkru ja pipraga .

    4. Kuumuta teisel pannil oliiviõli . Kuivata krevetid majapidamispaberiga ning maitsesta soola ja pipraga . Prae krevette kõrgel kuumusel mõlemalt poolt 2-3 minutit , kuni need on muutunud roosaks ja kuldseks. Lõpus lisa tšillihelbed (vürtsikas!) ja kuumuta läbi.

    5. Lisa krevetid kastmele . Haki basiilik ja sega kastmesse . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri krevetikaste koos riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid