Hispaania köögist tuntud tšillised krevetid ehk Gambas Pil Pil valmivad kiiresti ja sobib ideaalselt argipäeva õhtul koos valge veiniga nautimiseks. Peale krevettide söömist saad krõbeda ciabattaga vürtsika oliivõli taldrikult kätte.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 169 | 384 |
| Energia (kJ) | 709 | 1611 |
| Süsivesikud (g) | 18.9 | 42.9 |
| millest suhkrud (g) | 1.2 | 2.8 |
| Rasvad (g) | 1.3 | 3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 0.5 |
| Valgud | 20.9 | 47.4 |
| Sool | 2 | 4.6 |
Haki tšilli ja küüslauk peeneks. Soovi korral haki lisaks petersell.
Kuumuta pannil oliiviõli . Lisa värske tšilli, tšillihelbed ja küüslauk ning prae 30 sekundit kuni 1 minut, kuni segu muutub aromaatseks. Reguleeri tšillikogust vastavalt oma eelistusele.
Lisa krevetid õli sisse ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni krevetid on muutunud valgeks. Kui krevetid on valmis, eemalda pann tulelt.
Samal ajal rösti ciabatta . Seda võib teha nii rösteris kui ahjus. Ahjus grillimiseks küpseta saia 200 kraadi juures umbes 5 minutit.
Sega krevettidele juurde soovi korral hakitud petersell.
Serveerimiseks pane krevetid kaussidesse ja serveeri röstitud ciabattaga .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
