Seesami-meekastmes krevetid riisiga

    35 minutit 670 kcal
    Kala ja mereannid Peresõbralik

    Seesami-meekana aga krevettidega. Populaarne Ameerika-Hiina mugavustoit.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Gluteen, Sojavalk, Seller, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 220 670
    Energia (kJ) 925 2812
    Süsivesikud (g) 30.9 93.9
       millest suhkrud (g) 11.2 34
    Rasvad (g) 3.8 11.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.6
    Valgud 15.2 46.2
    Sool 1.7 5.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti ning lase keema tõusta. Lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit , kuni riis küpsenud.

    2. Sega krevetid kokku 1/2 sojakastme , riisiveini ja seesamiõliga . Jäta 15 minutiks marineeriuma.

    3. Sega kokku kaste. Selleks sega kokku ülejäänud sojakaste , magus tšillikaste (vürtsikas!), 50 ml vett , ketšup ja mesi .

    4. Kui krevetid on marineerunud, tõsta need marinaadist välja ning aseta maisitärklisesse . Kuumuta pann kuumaks ning lisa sinna piisavalt õli , et panni põhi oleks ilusti kaetud. Prae krevette neid aeg-aajalt keerates, 1-2 minutit . Vala peale kaste ning hauta veel umbes 5-6 minutit kuni kaste mõnus kleepuv. Tõsta kõrvale.

    5. Pane pann uuesti tulele ning kuival pannil rösti seesamiseemned kuldseks, 1-2 minutit . Puista röstitud seemned krevettidele.

    6. Serveeri riis mesiste krevettidega ning soovi korral puista üle koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid