Kiirestivalmiv ja sisemust soojendav Tai-pärane krevetiroog.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 100 | 701 |
| Energia (kJ) | 422 | 2947 |
| Süsivesikud (g) | 11.6 | 81 |
| millest suhkrud (g) | 2.6 | 18 |
| Rasvad (g) | 4.1 | 28.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 23 |
| Valgud | 4.5 | 31.6 |
| Sool | 0.7 | 5.2 |
Puhasta ning haki ingver , paprika ning küüslauk . Haki piparmünt .
Kuumuta kõrgema äärega pann või pott keskmisel kuumusel kuumaks. Lisa sinna ingver, paprika, küüslauk ja küpseta neid kuni paprika pehme. See võib võtta 6-10 minutit . Seejärel lisa karripasta (vürtsikas!), karripulber , jahvatatud köömned . Kuumuta paar minutit läbi, et vürtsid ellu ärkaks.
Seejärel lisa purustatud tomatid ning kookospiim . Hauta tasasel tulel 15-20 minutit . Maitsesta soola ja 1 tl suhkruga . Lisa laimimahl .
Viimasena lisa sisse krevetid ja lase neil kuumas kastmes küpseda 8-10 minutit .
Vahepeal pane pott veega keema ning lisa sinna 2L vett . Lisa vette riisikott ja keeda 10-15 minutit , kuniks riis pehme. Võta valmis kuum riis kotist välja ja vala kaussi ning maitsesta soola ja hakitud piparmündiga .
Serveeri krevetikarri riisiga. Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
