Kiirestivalmiv ja sisemust soojendav Tai-pärane krevetiroog.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 110 | 846 |
| Energia (kJ) | 466 | 3565 |
| Süsivesikud (g) | 9.4 | 71.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.7 | 20.8 |
| Rasvad (g) | 6.1 | 46.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.4 | 33.3 |
| Valgud | 4.2 | 32.3 |
| Sool | 0.9 | 7 |
Puhasta ning haki ingver , sibul , paprika ning küüslauk . Haki piparmünt .
Kuumuta kõrgema äärega pann või pott keskmisel kuumusel kuumaks. Lisa sinna ingver, sibul, paprika, küüslauk ja küpseta neid kuniks sibul klaasijas. See võib võtta 6-10 minutit. Seejärel lisa karripasta , karripulber , cayenne pipar , jahvatatud köömnedn ning kurkum . Kuumuta paar minutit läbi, et vürtsid ellu ärkaks.
Seejärel lisa konserv tomat ning kookospiim . Hauta tasasel tulel 15-20 minutit. Maitsesta soola ja suhkruga . Lisa laimimahl .
Viimasena lisa sisse krevetid ja lase neil kuumas kastmes küpseda 8-10 minutit.
Vahepeal pane pott veega keema ning lisa sinna 2L vett . Lisa vette riisikott ja keeda 15-18 minutit, kuniks riis pehme. Võta valmis kuum riis kotist välja kaussi ning maitsesta soola ja hakitud piparmündiga .
Serveeri krevetikarri riisiga.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
