Tegu on imemaitsva retseptiga ning selle valmistamine ei võta kaua aega. Kes veel pastausku ei ole, siis pärast selle retsepti valmistamist olete kindlasti.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 245 | 723 |
| Energia (kJ) | 1032 | 3036 |
| Süsivesikud (g) | 24.6 | 72.4 |
| millest suhkrud (g) | 2 | 5.9 |
| Rasvad (g) | 7.8 | 23 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 9.7 |
| Valgud | 18.9 | 55.5 |
| Sool | 1.8 | 5.4 |
Viiluta küüslauk ja tšilli. Haki petersell peeneks. Lõika 30g võid kuubikuteks.
Pane 2L vett potis keema, maitsesta see 2 spl soolaga , lisa pasta keevasse vette ja keeda 8 minutit, kuni pasta on al dente*. Hoia pastakeeduvesi alles, seda läheb hiljem vaja. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.
Kuumuta pannil õli ja lisa kolmandik või kogusest. Viska pannile küüslauk ja tšilli ning hauta neid keskmisel temperatuuril võis , kuni küüslauk on pehme. Ära lase küüslaugul pruuniks minna!
Lisa pannile krevetid. Lase neil mõlemalt poolt 30 sekundit küpseda. Seejärel lisa 50ml pastakeeduvett ja kanapuljong.
Lisa pannile ülejäänud võikuubikud ja petersell. Alanda kuumust miinimumini ja sega pidevalt, kuni kogu või sulab ja kaste pakseneb.
Tõsta kaste tulelt ja lisa kastmele valmis pasta , sega ja serveeri parmesaniga.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
