Krevetisatee riisiga

    30 minutit 833 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Kiire ja vürtsikas krevetisatee maapähklises kastmes, mis on serveeritud riisiga. Vürtsikust saad ise kontrollida!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Pott,Nuga
    Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Maapähklid, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 166 833
    Energia (kJ) 700 3503
    Süsivesikud (g) 13.4 66.9
       millest suhkrud (g) 1.3 6.3
    Rasvad (g) 7.8 38.8
       millest küllastunud rasvhapped 4.9 24.5
    Valgud 10.7 53.6
    Sool 1.6 8.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda riisi 10-15 minutit või kuni riis on küpsenud. Kurna ja tõsta kõrvale. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Haki tšilli (vürtsikas!), ning lõika sidrunhein neljaks.

    2. Kuumuta pannil õli ning prae keskmisel kuumusel küüslauku ja sibulat 3-4 minutit , kuni need on pehmenenud.

    3. Lisa tšilli (vürtsikas!), laimilehed, sidrunhein ja karripasta (vürtsikas!). Prae veel 2-3 minutit .

    4. Sega sisse kookospiim, kaneelikoor, maapähklivõi, kalakaste ja 1 suurem spl suhkrut . Vähenda kuumust ning keeda tasael tulel 15-20 minutit , kuni kaste on paksenenud. Sega aeg-ajalt, et kaste panni põhja kinni ei jääks.

    5. Kuumuta teisel pannil õli . Prae keskmisest kõrgemal kuumusel soola-pipraga maitsestatud krevette , kuni need on roosaks muutunud. Sega krevetid kastmega.

    6. Serveeri krevetisatee koos riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid