Krevetisatee riisiga

30 minutit 833 kcal

Kiire ja vürtsikas krevetisatee maapähklises kastmes, mis on serveeritud riisiga. Vürtsikust saad ise kontrollida!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Pott,Nuga
Allergeenid: Koorikloomad ja molluskid, Maapähklid, Kalatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 166 833
Energia (kJ) 700 3503
Süsivesikud (g) 13.4 66.9
   millest suhkrud (g) 1.3 6.3
Rasvad (g) 7.8 38.8
   millest küllastunud rasvhapped 4.9 24.5
Valgud 10.7 53.6
Sool 1.6 8.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Krevetisatee riisiga

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda riisi 10-15 minutit või kuni riis on küpsenud. Kurna ja tõsta kõrvale. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Haki tšilli (vürtsikas!), ning lõika sidrunhein neljaks.

    2. Krevetisatee riisiga

      Kuumuta pannil õli ning prae keskmisel kuumusel küüslauku ja sibulat 3-4 minutit , kuni need on pehmenenud.

    3. Krevetisatee riisiga

      Lisa tšilli (vürtsikas!), laimilehed, sidrunhein ja karripasta (vürtsikas!). Prae veel 2-3 minutit .

    4. Krevetisatee riisiga

      Sega sisse kookospiim, kaneelikoor, maapähklivõi, kalakaste ja 1 suurem spl suhkrut . Vähenda kuumust ning keeda tasael tulel 15-20 minutit , kuni kaste on paksenenud. Sega aeg-ajalt, et kaste panni põhja kinni ei jääks.

    5. Krevetisatee riisiga

      Kuumuta teisel pannil õli . Prae keskmisest kõrgemal kuumusel soola-pipraga maitsestatud krevette , kuni need on roosaks muutunud. Sega krevetid kastmega.

    6. Krevetisatee riisiga

      Serveeri krevetisatee koos riisiga .

      Head isu!