Krõbe kanafilee juustuse pasta ja türgi ubadega

    30 minutit 535 kcal
    Linnuliha Peresõbralik

    Kerge valmistada ja maitseb imeliselt. Kindlasti pere pisemate suur lemmik.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 169 535
    Energia (kJ) 712 2250
    Süsivesikud (g) 22.6 71.4
       millest suhkrud (g) 2.1 6.6
    Rasvad (g) 3.2 10
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 3.4
    Valgud 12.9 40.7
    Sool 0.3 0.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki petersell . Lõika kanafilee kaheks õhukeseks fileeks või väiksemateks suupärasteks tükkideks.

    2. Valmista ette kana. Klopi esimeses kausis muna ning maitsesta soola ja pipraga . Lisa teise kaussi 30 g jahu , kolmandasse kaussi lisa riivsai . Maitsesta kana kergelt soola ja pipraga . Kasta kanafilee esmalt jahusse , seejärel muna sisse ja viimasena riivsaia sisse. Pööra kanafileed riivsaia sees mitu korda, et külge jääks paksem kiht riivsaia. Korda sama teise fileega.

    3. Kuumuta pannil õli ja prae kanafileed keskmisel kuumusel 5-6 minutit mõlemalt poolt. Seejärel tõsta majapidamispaberile, et üleliigne õli välja nõrguks.

    4. Kuumuta pann kuumaks ning lisa sinna õli . Seejärel lisa türgi oad ja hakitud küüslauk . Prae 5 minutit ning seejärel maitsesta soolaga .

    5. Pane pott 2 l veega keema ning maitsesta soolaga . Lisa pasta , kui vesi tõuseb keema, keeda 7-9 minutit , kuni pasta on _al dente _ehk poolkõva. Kurna, kuid jäta umbes 50 ml pasta keeduvett alles. Lisa pastale cheddar kaste , hakitud petersell ja riivitud parmesan . Maitsesta pipraga . Vajadusel lisa pasta keeduvett järk-järgult soovitud konsistentsi saavutamiseks.

    6. Serveeri juustune pasta kanafilee ja türgi ubadega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid