Krõbe sealihašnitsel türgi ubade, tomati ja rukolaga

    25 minutit 662 kcal
    Laktoosivaba Liha Peresõbralik
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Majapidamispaber,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 180 662
    Energia (kJ) 759 2781
    Süsivesikud (g) 6 22.1
       millest suhkrud (g) 1.3 4.6
    Rasvad (g) 10.5 38.5
       millest küllastunud rasvhapped 3.8 13.9
    Valgud 16.5 60.4
    Sool 0.4 1.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Poolita türgi oad . Koori ning haki küüslauk peenelt. Poolita kirsstomatid .

    2. Tambi sealiha toidukile vahel lihahaamri või kastruli põhjaga õhemaks. Maitsesta soola , paprikapulbri ja musta pipraga . Tõsta kõrvale.

    3. Löö esimesse kaussi muna kergelt lahti. Teise kaussi aseta riivsai . Kasta seašnitslid üleni munasegusse ning seejärel riivsaia nii, et kogu pind oleks kaetud. Küpseta seašnitsleid õliga kaetud pannil keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt. Seejärel tõsta liha kõrvale majapidamispaberile nõrguma.

    4. Sega kokku kirsstomatid ja rukola . Maitsesta salat oliiviõli , soola ja pipraga.

    5. Puhasta pann liigsest rasvast ning paneeringust ja lisa türgi oad. Prae paari minuti jooksul läbi, kuni oad on muutunud kuldseks. Seejärel lisa pannile küüslauk , kuumuta segu läbi ning maitsesta soola ja pipraga.

    6. Serveeri šnitslid türgi ubade ja tomati-rukola salatiga!

    Viimati vaadatud retseptid