Krõbedad juustu-veise takod hapukoorekastmega

    30 minutit 1146 kcal
    Kiiresti valmiv Liha Peresõbralik

    Veisehakkliha maitsestatud tšillipulbri ja tako kastmega. Need takod on pannil praetud ja kaetud krõbeda juustukihiga. Dipi need hapukoore-salsakastmesse. Vürtsikust vähendades sobivad ka kindlasti pere pisematele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 205 1146
    Energia (kJ) 859 4805
    Süsivesikud (g) 12.2 68.4
       millest suhkrud (g) 3.6 20.1
    Rasvad (g) 12.7 71.1
       millest küllastunud rasvhapped 6.9 38.7
    Valgud 10.3 57.4
    Sool 0.8 4.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta pannil oliiviõli . Lisa veisehakkliha ning puhastatud ja hakitud sibul ja küüslauk . Prae pidevalt segades kuni hakkliha on küps. Lisa tšillipulber (vürtsikas!), köömned, sool ja pipar . Lisa tako kaste . Alanda kuumust ja hauta, kuni kaste veidi paksenenud, umbes 5 minutit. Tõsta tulelt.

    2. Kastme jaoks sega hapukoorele salsa , mesi , hakitud koriander ja umbes poole laimi mahl . Maitsesta soola ja pipraga .

    3. Takode valmistamiseks tõsta eelnevalt tehtud lihasegu tortilja vahele ja puista peale juustu .

    4. Aseta kuumale pannile lusikatäis riivitud juustu , lase sulada. Pane sulanud juustule tako , et juust tortilja külge jääks. Kuumuta kuni juust on krõbe ja ilusti ümber tako. Korda nii kõikide takodega.

    5. Serveeri soojad takod koos kastmega .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid