Veisehakkliha maitsestatud tšillipulbri ja tako kastmega. Need takod on pannil praetud ja kaetud krõbeda juustukihiga. Dipi need hapukoore-salsakastmesse. Vürtsikust vähendades sobivad ka kindlasti pere pisematele.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 205 | 1146 |
| Energia (kJ) | 859 | 4805 |
| Süsivesikud (g) | 12.2 | 68.4 |
| millest suhkrud (g) | 3.6 | 20.1 |
| Rasvad (g) | 12.7 | 71.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 6.9 | 38.7 |
| Valgud | 10.3 | 57.4 |
| Sool | 0.8 | 4.3 |
Kuumuta pannil oliiviõli . Lisa veisehakkliha ning puhastatud ja hakitud sibul ja küüslauk . Prae pidevalt segades kuni hakkliha on küps. Lisa tšillipulber (vürtsikas!), köömned, sool ja pipar . Lisa tako kaste . Alanda kuumust ja hauta, kuni kaste veidi paksenenud, umbes 5 minutit. Tõsta tulelt.
Kastme jaoks sega hapukoorele salsa , mesi , hakitud koriander ja umbes poole laimi mahl . Maitsesta soola ja pipraga .
Takode valmistamiseks tõsta eelnevalt tehtud lihasegu tortilja vahele ja puista peale juustu .
Aseta kuumale pannile lusikatäis riivitud juustu , lase sulada. Pane sulanud juustule tako , et juust tortilja külge jääks. Kuumuta kuni juust on krõbe ja ilusti ümber tako. Korda nii kõikide takodega.
Serveeri soojad takod koos kastmega .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
