Külluslik köögiviljasupp kitsejuustuga

    35 minutit 272 kcal
    Gluteenivaba Taimetoit

    Külluslik köögiviljasupp porgandi, paprika, värske tšilli ja kitsejuustuga. Madala kalorsusega ja gluteenivaba soojendav supp jahedatesse õhtutesse.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 83 272
    Energia (kJ) 352 1143
    Süsivesikud (g) 6.4 20.7
       millest suhkrud (g) 3.5 11.3
    Rasvad (g) 4.8 15.6
       millest küllastunud rasvhapped 3.2 10.5
    Valgud 4.4 14.2
    Sool 0.7 2.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori sibul, küüslauk ja porgand . Haki sibul, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk . Paprika ja porgand tükelda kuubikuteks.

    2. Kuumuta poti põhjas oliiviõli . Lisa sibul, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) ning kuumuta mõned minutid .

    3. Lisa porgand ja paprika ning hauta paar minutit .

    4. Lisa ketšup , sega läbi ning kalla peale köögiviljapuljong ja 400 ml vett . Lase keema tõusta ning keeda 15-20 minutit , kuni kõik köögiviljad on parajalt pehmed.

    5. Lisa hakitud portobello ja keeda veel mõned minutid . Maitsesta soola, pipra ja suhkruga .

    6. Murenda näppude vahel kitsejuust ja puitsa kuumale supile ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid