Soe kuskussisalat päikesekuivatatud tomatite ja chorizoga
Kuskussisalat päikesekuivatatud tomatite ja chorizoga on ülimalt maitsev ning valmib ilma igasuguse pingutuseta äärmiselt kiirelt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 167 | 426 |
| Energia (kJ) | 700 | 1786 |
| Süsivesikud (g) | 19.4 | 49.4 |
| millest suhkrud (g) | 2.9 | 7.3 |
| Rasvad (g) | 7.3 | 18.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 5.9 |
| Valgud | 7.7 | 19.7 |
| Sool | 1.5 | 3.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki seller, küüslauk, sibul, päikesekuivatatud tomatid, chorizo ning tšilli väiksemateks tükkideks. Lõika kirsstomatid pooleks.
-
Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Keeda pärlkuskussi tasasel tulel umbes 12 minutit või kuni pehme.
-
Pane pann tulele ning kuumuta keskmisele kuumusele. Lisa chorizo ning kuumuta tasasel tulel mõned minutid . Seejärel lisa seller, küüslauk, sibul ning tšilli. Kuumuta 5-7 minutit kuni köögiviljad muutuvad pehmemaks. Lisa päikesekuivatatud tomatid ning kanapuljongi kontsentraat.
-
Lisa pannile keedetud kuskuss ning maitsesta segu vajadusel soola ning pipraga .
-
Serveeri soe salat kirsstomatite ning soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).
-
