Soe kuskussisalat päikesekuivatatud tomatite ja chorizoga

    30 minutit 426 kcal
    Kiiresti valmiv Liha

    Kuskussisalat päikesekuivatatud tomatite ja chorizoga on ülimalt maitsev ning valmib ilma igasuguse pingutuseta äärmiselt kiirelt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seller, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 156 426
    Energia (kJ) 658 1790
    Süsivesikud (g) 17.1 46.5
       millest suhkrud (g) 3.7 10
    Rasvad (g) 6.4 17.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.2 6.1
    Valgud 7.2 19.6
    Sool 1.5 4.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki varsseller, küüslauk, sibul, päikesekuivatatud tomatid ning tšilli väiksemateks tükkideks. Haki chorizo ning lõika kirsstomatid pooleks. Haki roheline sibul.

    2. Keeda kuskuss soolaga maitsesatud vees 12-14 minutit.

    3. Pane pann tulele ning kuumuta keskmisel kuumusel soojaks. Lisa chorizo ning tasasel tulel kuumuta mõned minutid. Seejärel lisa varsseller, küüslauk, sibul ning tšilli. Kuumuta 5-7 minutit kuniks köögiviljad muutuvad pehmemaks. Lisa päikesekuivatatud tomatid ning kanapuljongi kontsentraat.

    4. Lisa pannile keedetud kuskuss ning maitsesta segu vajadusel soola ning pipraga .

    5. Serveeri soe salat kirsstomatite ning hakitud rohelise sibulaga.