Küüslaugused nuudlid edamame ubade ja maapähklikastmega
10 minutit
667 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Vispel,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Munatooted
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 343 | 667 |
| Energia (kJ) | 1446 | 2806 |
| Süsivesikud (g) | 39.1 | 75.9 |
| millest suhkrud (g) | 4.1 | 8.0 |
| Rasvad (g) | 15.5 | 30.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 4.4 |
| Valgud | 6.7 | 13.0 |
| Sool | 1.3 | 2.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ja haki ingver ning küüslauk peenelt.
-
Sega kausis omavahel vispeldades sojakaste , seesamiõli , tahiini , maapähklivõi , riisiäädikas ja tšillihelbed , kuni mass ühtlustub. Seejärel sega juurde 100 ml vett .
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi potis keema ning keeda nuudleid 3-4 minutit , kuni nad on pehmed.
-
Samal ajal kuumuta pannil tilk õli ning lisa pannile seesamiseemned ja edamame oad .
-
Kurna valmis nuudlid ning lisa pannile. Tõsta pannil kuumust, sega sisse valmistatud kaste ja kuumuta 3-4 minuti t, kuni kaste muutub kleepuvaks.
-
Serveeri küüslaugused seesaminuudlid edamame ubade ja maapähklikastmega.
Head isu!
