Läätsehautis päikesekuivatatud tomatitega

    50 minutit 583 kcal
    Laktoosivaba Vegan

    Toitev roog, krõbeda _ciabattaga _koos nautimiseks. Valmib lihtsalt, aga soojendab nii kõhtu kui ka meeli tükk aega pärast söömistki.

    Tarvilikud köögiriistad: Purgiavaja,Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 105 583
    Energia (kJ) 442 2447
    Süsivesikud (g) 18.1 100
       millest suhkrud (g) 3 16.5
    Rasvad (g) 1.1 6.3
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.7
    Valgud 5.6 30.8
    Sool 0.3 1.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Haki üks küüslauguküüs , sibul , paprika , päikesekuivatatud tomatid ja petersell väiksemaks.

    2. Kuumuta pannil õli , lisa sibul , küüslauk , paprika ja päikesekuivatatud tomatid . Kuumuta kuni sibul on klaasjas. Lisa tomatipasta ja kuumuta veel üks minut .

    3. Lisa kooritud tomatid, vürtsköömned, oregano, petersell ja klaasitäis vett . Tee tomatid pannilabidaga katki. Hauta tasasel tulel kuni 1/3 vedelikust on aurustunud. Lisa läätsed ja hauta kaane all vaiksel tulel 35-45 minutit , kuni läätsed on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga .

    4. Samal ajal, kui läätsed hauduvad valmista ciabattad . Piserda ciabattad üle oliiviõliga .

    5. Vajuta peopesa all või noaga katki üks küüslauguküüs . Hõõru sellega ciabattat . Maitsesta soola ja pipraga . Küpseta ahjus 5 minutit või kuni ciabatta on kuldpruun.

    6. Serveeri hautis koos ciabattaga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid