Läätsehautis päikesekuivatatud tomatitega
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 126 | 656 |
| Energia (kJ) | 531 | 2757 |
| Süsivesikud (g) | 11.7 | 60.8 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 9.7 |
| Rasvad (g) | 6.1 | 31.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.5 |
| Valgud | 4.9 | 25.5 |
| Sool | 0.2 | 0.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini. Haki küüslauk , sibul , paprika , päikesekuivatatud tomatid ja petersell väiksemaks.
-
Kuumuta pannil õli , lisa sibul , küüslauk , paprika ja päikesekuivatatud tomatid . Kuumuta kuni sibul on klaasjas. Lisa tomatipasta ja kuumuta veel 1 minut.
-
Lisa kooritud tomatid, petersell ja konservkarbi täis vett . Tee tomatid pannilabidaga katki. Hauta tasasel tulel kuni 1/3 vedelikust on aurustunud. Lisa läätsed ja hauta kaane all vaiksel tulel, kuni läätsed on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga .
-
Samal ajal, kui läätsed hauduvad valmista ciabattad . Piserda ciabattad üle oliivõliga .
-
Vajuta peopesa all või noaga katki üks küüslauguküüs . Hõõru sellega ciabattat . Maitsesta soola ja pipraga . Küpseta ahjus 5 minutit või kuni ciabatta on kuldpruun.
-
Serveeri hautis koos ciabattaga ja naudi.
