Läätsehautis päikesekuivatatud tomatitega

    35 minutit 656 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Taimetoit Vegan
    Tarvilikud köögiriistad: Purgiavaja,Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid:
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 126 656
    Energia (kJ) 531 2757
    Süsivesikud (g) 11.7 60.8
       millest suhkrud (g) 1.9 9.7
    Rasvad (g) 6.1 31.6
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.5
    Valgud 4.9 25.5
    Sool 0.2 0.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Haki küüslauk , sibul , paprika , päikesekuivatatud tomatid ja petersell väiksemaks.

    2. Kuumuta pannil õli , lisa sibul , küüslauk , paprika ja päikesekuivatatud tomatid . Kuumuta kuni sibul on klaasjas. Lisa tomatipasta ja kuumuta veel 1 minut.

    3. Lisa kooritud tomatid, petersell ja konservkarbi täis vett . Tee tomatid pannilabidaga katki. Hauta tasasel tulel kuni 1/3 vedelikust on aurustunud. Lisa läätsed ja hauta kaane all vaiksel tulel, kuni läätsed on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga .

    4. Samal ajal, kui läätsed hauduvad valmista ciabattad . Piserda ciabattad üle oliivõliga .

    5. Vajuta peopesa all või noaga katki üks küüslauguküüs . Hõõru sellega ciabattat . Maitsesta soola ja pipraga . Küpseta ahjus 5 minutit või kuni ciabatta on kuldpruun.

    6. Serveeri hautis koos ciabattaga ja naudi.