Läätsesupp kookospiimaga

    30 minutit 634 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Vegan

    See taipärane supp on piima- ja gluteenivaba, nii et sobib erinevatele allergikutele. Kuina kasutad köögiviljapuljongit, siis on supp ka vegan. Supp on üsna maheda maitsega - kui soovid, siis lisa veidi hakitud tšillit või kuivatatud tšillihelbeid.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 123 634
    Energia (kJ) 518 2657
    Süsivesikud (g) 12.9 66.3
       millest suhkrud (g) 2.9 15.1
    Rasvad (g) 5.5 28.2
       millest küllastunud rasvhapped 4.4 22.5
    Valgud 4.8 24.7
    Sool 1.2 6.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pese läätsed jooksva vee all puhtaks. Puhasta ja haki ingver , sibul ning küüslauk .

    2. Kuumuta potis tilk õli ning lisa eelnevalt hakitu. Prae mõned minutid läbi, kuniks sibul on klaasijas.

    3. Lisa kurkum . Sega läbi.

    4. Seejärel lisa läätsed , köögiviljapuljongi konsetraat, tomatikaste , kookospiim ning 200ml vett. Hauta 20-25 minutit, kuniks läätsed on pehmed. Serveerimisel haki sisse soovi korral koriander ja maitsesta supp musta pipra ja soolaga.

    5. Hauta 20-25 minutit, kuniks läätsed on pehmed.

    6. Serveerimisel haki sisse koriander ja maitsesta supp musta pipra ja soolaga.

    Viimati vaadatud retseptid