Laimi-koriandrimarinaadis kana tomati-avokaadosalsaga
Marineeri kana laimi-koriandrimarinaadis vähemalt 60 minutit parima maitse saamiseks. Madala kalorsusega kerge eine kanafilee ja avokaadosalsaga. Muidugi laktoosi- ja gluteenivaba!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 100 | 448 |
| Energia (kJ) | 422 | 1883 |
| Süsivesikud (g) | 6.9 | 30.8 |
| millest suhkrud (g) | 3.3 | 14.9 |
| Rasvad (g) | 4.2 | 18.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 3.1 |
| Valgud | 10.8 | 48.0 |
| Sool | 0.0 | 0.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lõika kanafileed keskelt lapiti pooleks õhemateks fileedeks.
-
Riivi laimi koor ja pigista poole laimi mahl kaussi. Haki koriander , koori ja purusta 2 küüslauguküünt . Lisa mesi, 2 spl oliiviõli, sool ja pipar . Sega marinaad läbi. Vala marinaad kanale ja sega läbi. Tõsta kana vähemalt tunniks külmkappi maitsestuma. Peale seda kuivata kana üleliigsest marinaadist majapidamispaberiga.
-
Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta kanafileed mõlemalt küljelt umbes 4 minutit , kuni liha on küpsenud.
-
Salsa jaoks poolita kirsstomatid ja lõika avokaado väiksemateks kuubikuteks. Koori ning haki sibul ja 1 küüslauguküüs väiksemateks kuubikuteks.
-
Maitsesta salsa poole laimi mahla, tšillihelveste (vürtsikas!), soola ja pipraga . Sega õrnalt läbi.
-
Serveeri laimi-koriandri kana koos tomati-avokaadosalsaga .
Head isu!
