Liha prantsuse moodi koos õuna-fenkoli salatiga

    35 minutit 1391 kcal
    Gluteenivaba Liha Preemium

    Liha prantsuse moodi on tuntud roog paljudes maailma köökides. Klassikaliselt valmistatud juustu kattega liha sulab suus.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Ahjunõu,Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 177 1391
    Energia (kJ) 742 5826
    Süsivesikud (g) 8.1 63.7
       millest suhkrud (g) 7.2 56.6
    Rasvad (g) 11.2 88
       millest küllastunud rasvhapped 3.9 30.3
    Valgud 11.1 87.2
    Sool 0.6 4.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 180 kraadi juurde sooja. Viiluta sibul. Sega kokku riivjuust ja majonees .

    2. Kuumuta pann kuumaks ning lisa tilk õli. Prae lihatükke mõlemalt poolt paar minutit, kuniks liha on kuldpruun. Maitsesta soola ja musta pipraga. Tõsta kõrvale, ent ära panni puhasta!

    3. Samale pannile lisa viilutatud sibulad ning prae mõned minutid, kuni sibul on klaasjas. Lisa BBQ kaste ning kuumuta paar minutit. Tõsta kõrvale.

    4. Aseta liha ahjunõusse. Liha peale aseta sibula BBQ kastme segu . Selle peale omakorda tõsta lusikaga juustu-majoneesi segu. Lisa ahjunõusse enne ahjupanekut paar dl vett. Niiviisi küpseb liha ühtlasemalt. Kui ahjunõusse pole võimalik vett panna, pole hullu. Küpseta liha ahjus 15-20 minutit.

    5. Vahepeal valmista salat. Selleks viiluta õun, tšilli ja fenkol õhukeselt. Sega kokku mee , laimimahla ning soolaga . Masseeri käega kergelt läbi, et maitsed paremini ühilduksid.

    6. Serveeri liha prantsuse moodi koos õuna - fenkoli salatiga. Naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS