Lihapallid ananassikastmes spagettidega
Spagetid serveeritud lihapallide ja tomatise ananassikastmega. Kiire eine kogu perele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 114 | 832 |
| Energia (kJ) | 481 | 3488 |
| Süsivesikud (g) | 14.6 | 105.8 |
| millest suhkrud (g) | 4.3 | 31.4 |
| Rasvad (g) | 2.7 | 19.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 6.7 |
| Valgud | 8.0 | 58.1 |
| Sool | 0.4 | 2.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Leota saia 3-4 spl vees paar minutit . Haki sibul ja küüslauk hästi peeneks. Sega omavahel kokku hakkliha, sibul, küüslauk , kuivemaks pigistatud sai ja muna . Maitsesta soola-pipraga .
-
Vormi käte vahel väikesed pallid ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit või pannil õlis kuldpruuniks.
-
Kui vesi keeb, lisa spagetid ning keeda neid 7-9 minutit , kuni al dente ehk poolkõva.
-
Kastme jaoks vala potti sojakaste, veiniäädikas, purustatud tomatid ja 1 spl suhkrut . Kuumuta keemiseni ning maitsesta soolaga .
-
Tükelda ananassiviilud väiksemateks tükkideks. Sega 10 g maisitärklist 100 ml külma veega ning sega kastmele niristades juurde. Lisa ananassitükid . Kuumuta ning maitsesta soola-pipraga . Sega hulka lihapallid ning kuumuta korra veel läbi.
-
Serveeri spagetid lihapallide ja kastmega .
Head isu!
