Lihapallid küüslauguse kartulitambi ja hapukoore kastmega

    40 minutit 1606 kcal
    Liha Peresõbralik

    Lihapallid küüslauguse kartulitambi ja hapukoorekastmega on nii suurte kui ka väikeste lemmik.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 206 1606
    Energia (kJ) 868 6736
    Süsivesikud (g) 6.6 51.6
       millest suhkrud (g) 1.9 14.7
    Rasvad (g) 17.6 136.6
       millest küllastunud rasvhapped 5.7 44.1
    Valgud 5.2 40.6
    Sool 0.5 4.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki ning puhasta sibul ja küüslauk. Haki till ja petersell. Koori kartulid ning lõika väiksemaks. Pane keema. Keeda umbes 30 minutit, kuniks noaga katsudes on kartul pehme.

    2. Sega kokku hakkliha , hakitud sibul ning 1/3 küüslaugust . Lisa hakkliha maitseaine ning sega hoolikalt läbi. Vorbi kätevahel lihapallid .

    3. Valmista hapukoorekaste . Selleks sega kausis kokku hapukoor , majonees , till , petersell , sidrunipipar , 1/3 küüslaugust ning maitsesta soola ning vähese suhkruga .

    4. Kuumuta pannil õli ning lase pannil soojaks minna. Seejärel lisa pannile lihapallid ning neid aega-ajalt keerates küpseta neid 6-8 minutit, kuniks seest ilusti küpsenud.

    5. Kui kartul on pehme, kurna vesi ning lisa kartulitele viimane osa küüslaugust , või ja vahukoor . Kartulitambi või nuiaga tambi pudruks. Maitsesta pipra ning vajadusel soolaga .

    6. Serveeri kartulitamp lihapallide ning kõrvale hapukoore kastmega

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS