Lihapallid rohelise karri kastmes koos tatraga

    45 minutit 1045 kcal
    Liha

    Mahlased lihapallid vürtsise karrikastme ja tatraga kosutavaks õhtusöögiks.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Kalatooted, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 154 1045
    Energia (kJ) 647 4384
    Süsivesikud (g) 11.4 77.3
       millest suhkrud (g) 1.2 8.4
    Rasvad (g) 7.9 53.8
       millest küllastunud rasvhapped 4.3 29.2
    Valgud 8.9 60.5
    Sool 0.5 3.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Sega kausis riivsai, 100 ml kohvikoort ja muna . Jäta 10 minutiks seisma.

    2. Haki peeneks ingver ja küüslauk . Lisa riivsaia-kooresegule hakkliha, ingver, suhkur, pool küüslaugust, sool ja pipar . Sega kõik ühtlaseks.

    3. Vormi massist lihapallid . Kuumuta pannil oliiviõli ja prae lihapalle õli sees kuni need on kuldsed. Seejärel tõsta lihapallid taldrikule ja puhasta pann.

    4. Kui vesi keeb, lisa tatar ja keeda 15 minutit kuni see on küpse. Seejärel kurna.

    5. Lisa pannile kookospiim , kuumuta ja lisa siis roheline karripasta, suhkur ja ülejäänud küüslauk . Sega läbi ja tõsta kastme sisse lihapallid . Hauta palle kastmes 7-10 minutit , seejärel maitsesta kalakastme, soola ja pipraga ning värskelt pressitud laimimahla ja hakitud koriandriga .

    6. Serveeri rohelises karris lihapallid koos tatraga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid