Lihtne läätsekarri riisiga

20 minutit 700 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 125 700
Energia (kJ) 529 2942
Süsivesikud (g) 16.6 92.5
   millest suhkrud (g) 1.7 9.3
Rasvad (g) 4.9 27.1
   millest küllastunud rasvhapped 4.1 22.8
Valgud 4.0 22.0
Sool 0.7 3.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lihtne läätsekarri riisiga

      Pane potis keema vesi, maitsesta 1 tl soolaga ja keeda riisi 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Lihtne läätsekarri riisiga

      Koori ning haki sibul ja porgand ribadeks. Haki suvikõrvits kuubikuteks.

    3. Lihtne läätsekarri riisiga

      Kuumuta pannil õli ning passeeri kõrgel kuumusel selles 1-2 minuti jooksul sibul ja karripasta.

    4. Lihtne läätsekarri riisiga

      Lisa pannile suvikõrvits , läätsed , porgand , suvikõrvits , puljongikontsentraat, kookospiim ja 200 ml vett ning sega läbi.

    5. Lihtne läätsekarri riisiga

      Hauta segu madalal tulel, kuni läätsed on pehmed, vajadusel lisa veidi vett .

    6. Lihtne läätsekarri riisiga

      Serveeri läätsekarri koos riisiga !