Lihtne läätsekarri riisiga
20 minutit
700 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Seller
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 125 | 700 |
| Energia (kJ) | 529 | 2942 |
| Süsivesikud (g) | 16.6 | 92.5 |
| millest suhkrud (g) | 1.7 | 9.3 |
| Rasvad (g) | 4.9 | 27.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.1 | 22.8 |
| Valgud | 4.0 | 22.0 |
| Sool | 0.7 | 3.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Pane potis keema vesi, maitsesta 1 tl soolaga ja keeda riisi 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Koori ning haki sibul ja porgand ribadeks. Haki suvikõrvits kuubikuteks.
-
Kuumuta pannil õli ning passeeri kõrgel kuumusel selles 1-2 minuti jooksul sibul ja karripasta.
-
Lisa pannile suvikõrvits , läätsed , porgand , suvikõrvits , puljongikontsentraat, kookospiim ja 200 ml vett ning sega läbi.
-
Hauta segu madalal tulel, kuni läätsed on pehmed, vajadusel lisa veidi vett .
-
Serveeri läätsekarri koos riisiga !
