Lihtne sidrunikook

    95 minutit 1307 kcal
    Magustoit Peresõbralik

    Väheste koostisosadega lihtne sidrunikook. Koogi tainas peab küll külmas seisma ühe tunni, aga tulemus on seda väärt!

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Kauss (2 tk),Tainarull,Riiv
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 339 1307
    Energia (kJ) 1422 5475
    Süsivesikud (g) 41.4 159.5
       millest suhkrud (g) 26.8 103.2
    Rasvad (g) 17.7 68.1
       millest küllastunud rasvhapped 9.3 35.8
    Valgud 4.3 16.4
    Sool 0.1 0.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane jahu kaussi, lisa 100 g tükeldatud võid ja haki noaga läbi. Lisa üks muna ja 1 spl vett ning sega ühtlaseks tainaks. Lase sel üks tund külmkapis seista.

    2. Kuumuta ahi 180 kraadini . Täidise tarvis riivi sidrunilt kollane kooreosa ja pressi välja mahl .

    3. Sega mahl koos 170 g suhkruga .

    4. Jaga tainas pooleks ning rulli mõlemad tainaosad ühesuuruseks plaadiks. Pane üks osa võitatud ahjuvormi, kanna peale sidrunitäidis ja kata teise osaga. Suru ääred hoolikalt kokku, et täidis välja ei voolaks.

    5. Torka tainasse kahvliga augud ja määri pealt teise munaga . Küpseta ahjus 20 minutit ehk kuni pind on helepruun.

    6. Serveeri sidrunikook taldrikutele.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid