Lihtne veiseliha stir-fry brokoliga

    20 minutit 646 kcal
    Liha
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned, Piimatooted, Munatooted, Pähklitooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 139 646
    Energia (kJ) 586 2714
    Süsivesikud (g) 16.1 74.7
       millest suhkrud (g) 3.2 14.6
    Rasvad (g) 3.8 17.8
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 4.9
    Valgud 11.1 51.3
    Sool 0.6 2.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis keema vesi , lisa riisikott keevasse vette ning maitsesta 1 spl soolaga . Keeda riisi 10-15 minutit , kuni riis on valmis. Kurna ning tõsta kõrvale.

    2. Koori ja haki küüslauk ning ingver peenelt. Eemalda brokolilt õisikud ning lõika need väiksemaks. Koori paksem jalaosa ning haki kuubikuteks.

    3. Sega kausis omavahel 100 ml vett , soja , kanapuljongi kontsentraat , mesi , seesamiõli ja maisitärklis .

    4. Kuumuta pannil õli ning küpseta veiselihatükke 4-5 minutit kõrgel kuumusel pidvalt segades, kuni vedelik on aurustunud ning liha pruunistunud. Seejärel alanda pannil kuumust ning lisa ingver, brokoli ja küüslauk . Kuumuta segu veel 1-2 minutit.

    5. Lisa pannile puljongi-sojakastme segu ning kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades 4-5 minutit , kuni kaste hakkab paksenema.

    6. Serveeri veiseliha ja brokoli stir-fry riisiga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid