Lillkapsa-brokoli ahjuvorm tomatisalatiga
Lillkapsa-brokolivorm majoneesi-juustukastmes. Sobib süüa liha- ja kalaroogade kõrvale kui ka põhiroana.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 157 | 1014 |
| Energia (kJ) | 660 | 4248 |
| Süsivesikud (g) | 4.2 | 27.1 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 11.9 |
| Rasvad (g) | 13.7 | 87.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.8 | 18.2 |
| Valgud | 5.4 | 34.5 |
| Sool | 0.5 | 3.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane vesi potti keema. Soojenda ahi 180 kraadini . Lõika lillkapsas ja brokoli õisikuteks. Haki punane sibul ja tükelda tomatid . Pane pooled sibulad ja kõik tomatid kaussi, maitsesta soola , pipra ja vähese suhkruga . Jäta mõneks ajaks seisma, et maitsed ühilduksid.
-
Kuumuta pann ja lisa sinna 20 g võid . Prae ülejäänud sibulaid mõned minutid .
-
Keeda lillkapsa- ja brokoliõisikuid 3 minutit kergelt soolases vees. Kurna.
-
Sega kastmeks kokku majonees , riivjuust , mõlemad munad , sidrunipipar ja eelnevalt praetud sibul .
-
Pane tükeldatud köögiviljad ahjuvormi ja kalla peale kaste . Küpseta ahjus 20-30 minutit , kuni segu on hüübinud ja pealt kuldne.
-
Serveeri lillkapsa-brokoli ahjuvorm tomatisalatiga .
Head isu!
