Lillkapsa-hakklihavorm

45 minutit 622 kcal

Lillkapsa-hakklihavorm kooreses kastmes kaetud kadaka suitsutatud riivjuustuga. Gluteenivaba eine kogu perele!

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
Allergeenid: Munatooted, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 108 622
Energia (kJ) 457 2615
Süsivesikud (g) 2.7 15.4
   millest suhkrud (g) 1.6 9.0
Rasvad (g) 6.4 36.7
   millest küllastunud rasvhapped 2.1 11.9
Valgud 10.5 60.0
Sool 0.3 1.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Lillkapsa-hakklihavorm

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika lillkapsalt õisikud ning keeda neid 5 minutit soolaga maitsestatud vees . Nõruta.

    2. Lillkapsa-hakklihavorm

      Koori ning haki sibul ja küüslauk .

    3. Lillkapsa-hakklihavorm

      Pruunista pannil hakkliha , hakitud sibul ja küüslauk oliiviõlis , maitsesta itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) ja hakklihamaitseainega . Vajadusel maitsesta soola ja pipraga .

    4. Lillkapsa-hakklihavorm

      Vispelda omvahel munad ja koor ühtlaseks massiks. Maitsesta õrnalt soola ja pipraga .

    5. Lillkapsa-hakklihavorm

      Laota hakkliha oliiviõliga määritud ahjuvormi põhjale, peale aseta nõrutatud lillkapsaõisikud . Kalla vormile muna-kooresegu ning küpseta ahjus ligikaudu 20 minutit . Puista peale kadaka suitsutatud riivjuustu ning küpseta veel 7-10 minutit.

    6. Lillkapsa-hakklihavorm

      Serveeri lillkapsa-hakklihavorm taldrikutele.

      Head isu!