Lillkapsa-hakklihavorm
Lillkapsa-hakklihavorm kooreses kastmes kaetud kadaka suitsutatud riivjuustuga. Gluteenivaba eine kogu perele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 108 | 622 |
| Energia (kJ) | 457 | 2615 |
| Süsivesikud (g) | 2.7 | 15.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 9.0 |
| Rasvad (g) | 6.4 | 36.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.1 | 11.9 |
| Valgud | 10.5 | 60.0 |
| Sool | 0.3 | 1.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika lillkapsalt õisikud ning keeda neid 5 minutit soolaga maitsestatud vees . Nõruta.
-
Koori ning haki sibul ja küüslauk .
-
Pruunista pannil hakkliha , hakitud sibul ja küüslauk oliiviõlis , maitsesta itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) ja hakklihamaitseainega . Vajadusel maitsesta soola ja pipraga .
-
Vispelda omvahel munad ja koor ühtlaseks massiks. Maitsesta õrnalt soola ja pipraga .
-
Laota hakkliha oliiviõliga määritud ahjuvormi põhjale, peale aseta nõrutatud lillkapsaõisikud . Kalla vormile muna-kooresegu ning küpseta ahjus ligikaudu 20 minutit . Puista peale kadaka suitsutatud riivjuustu ning küpseta veel 7-10 minutit.
-
Serveeri lillkapsa-hakklihavorm taldrikutele.
Head isu!
