Lindströmi kotletid riisi ja tartarkastmega

    30 minutit 1117 kcal
    Gluteenivaba Liha Peresõbralik

    Gluteenivaba rootslaste klassikaline hakkliharoog, kus peet annab kotlettidele hea maitse. Serveeritud tartarkastme ja riisiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 146 1117
    Energia (kJ) 611 4680
    Süsivesikud (g) 10.9 83.1
       millest suhkrud (g) 3.9 30
    Rasvad (g) 8.6 65.5
       millest küllastunud rasvhapped 3.1 24
    Valgud 7.1 54
    Sool 0.2 1.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ja keeda umbes 10-15 minutit kuni riis on küpse.

    2. Koori ning tükelda punane sibul koos päikesekuivatatud tomatitega väiksemateks kuubikuteks. Koori porgand ning riivi peene riiviga.

    3. Sega omavahel hakkliha , 200 g peeti , porgand , tomatid ja punane sibul . Maitsesta segu soola , pipra ja kuivatatud tüümianiga .

    4. Vormi taignast pätsikesed ja küpseta oliiviõliga kaetud pannil kuni kotletid on küpsed.

    5. Kastme jaoks haki marineeritud kurk ja roheline sibul ning sega kokku majoneesi ja 120 g hapukoorega . Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveeri kotletid riisi ja tartarkastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid