Loaded fries maguskartuli ja rebitud sealihaga

    70 minutit 1120 kcal
    Liha Preemium

    Loaded fries ehk kaetud bataadifriikad tomatise sealihasegu ja juustuga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Sojaoad, Gluteen, Sinepiseemned, Seesamiseemned, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 99 1120
    Energia (kJ) 416 4691
    Süsivesikud (g) 11.1 124.7
       millest suhkrud (g) 2.7 30.4
    Rasvad (g) 3.4 38.5
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 12.6
    Valgud 5.7 64.5
    Sool 0.6 6.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ning lõika võimalikult ühesuurusteks pulkadeks. Sega kartulid õli, soola ja pipraga . Aseta kartulid ahjuplaadile ning küpseta ahjus 45-50 minutit või kuni kartul on väljast krõbe, aga seest pehme.

    2. Haki või viiluta tšilli (vürtsikas!), kooritud sibul ja küüslauk .

    3. Soojenda potis õli , lisa liha ja prae kergelt läbi. Lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja sibul . Pruunista läbi. Seejärel lisa vürtsköömen ja suitsupaprika ning kuumuta läbi.

    4. Lisa purustatud tomatid, oad ja Worcestershire kaste . Hauta 10 minutit . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Lao küpsenud kartulid ahjuvormi, kalla üle lihasegu ja riivjuustuga . Pane 220 kraadisesse ahju 5-10 minutiks , kuni juust on sulanud ja pealt ilus kuldne.

    6. Serveerimisel raputa soovi korral peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas) ning pigista peale laimimahla .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid