Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

50 minutit 943 kcal

Loaded fries ehk kaetud friikad tomatise sealihasegu ja juustuga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Sojaoad, Gluteen, Sinepiseemned, Seesamiseemned, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 100 943
Energia (kJ) 422 3951
Süsivesikud (g) 8.5 79.3
   millest suhkrud (g) 1.8 17.2
Rasvad (g) 4.2 38.9
   millest küllastunud rasvhapped 1.4 12.7
Valgud 6.7 62.9
Sool 0.6 5.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ning lõika õhukesteks pulkadeks. Sega kartulid õli, soola ja pipraga . Aseta kartulid ahjuplaadile ning küpseta ahjus 25-35 minutit või kuni kartul on väljast krõbe, aga seest pehme.

    2. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Haki või viiluta tšilli (vürtsikas!), kooritud sibul ja küüslauk .

    3. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Soojenda potis õli , lisa liha ja prae kergelt läbi. Lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja sibul . Pruunista läbi. Seejärel lisa vürtsköömen ja suitsupaprika ning kuumuta läbi.

    4. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Lisa purustatud tomatid, oad ja Worcestershire kaste . Hauta 10 minutit . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Lao küpsenud kartulid ahjuvormi, kalla üle lihasegu ja riivjuustuga . Pane 220 kraadisesse ahju 5-10 minutiks , kuni juust on sulanud ja pealt ilus kuldne.

    6. Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga

      Serveerimisel raputa soovi korral peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas) ning pigista peale laimimahla .

      Head isu!