Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga
Loaded fries ehk kaetud friikad tomatise sealihasegu ja juustuga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 100 | 943 |
| Energia (kJ) | 422 | 3951 |
| Süsivesikud (g) | 8.5 | 79.3 |
| millest suhkrud (g) | 1.8 | 17.2 |
| Rasvad (g) | 4.2 | 38.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.4 | 12.7 |
| Valgud | 6.7 | 62.9 |
| Sool | 0.6 | 5.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ning lõika õhukesteks pulkadeks. Sega kartulid õli, soola ja pipraga . Aseta kartulid ahjuplaadile ning küpseta ahjus 25-35 minutit või kuni kartul on väljast krõbe, aga seest pehme.
-
Haki või viiluta tšilli (vürtsikas!), kooritud sibul ja küüslauk .
-
Soojenda potis õli , lisa liha ja prae kergelt läbi. Lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja sibul . Pruunista läbi. Seejärel lisa vürtsköömen ja suitsupaprika ning kuumuta läbi.
-
Lisa purustatud tomatid, oad ja Worcestershire kaste . Hauta 10 minutit . Maitsesta soola ja pipraga .
-
Lao küpsenud kartulid ahjuvormi, kalla üle lihasegu ja riivjuustuga . Pane 220 kraadisesse ahju 5-10 minutiks , kuni juust on sulanud ja pealt ilus kuldne.
-
Serveerimisel raputa soovi korral peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas) ning pigista peale laimimahla .
Head isu!
