Lõhe-riisihautis oliivide ja tomatitega

    45 minutit 583 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Peresõbralik Preemium

    Lõhe on üks enimsöödavaid rasvaseid kalu, mida peetakse tihti ka supertoiduks. Lõhe-riisihautis on tuntud oma hea maitse poolest.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 194 583
    Energia (kJ) 816 2448
    Süsivesikud (g) 17.4 52.3
       millest suhkrud (g) 1.2 3.5
    Rasvad (g) 8.6 25.9
       millest küllastunud rasvhapped 1.8 5.4
    Valgud 11.6 34.8
    Sool 0.9 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Võta riis kotist välja. Haki oliivid ja päikesekuivatatud tomatid väiksemateks tükkideks. Puhasta küüslauk ja sibul ning haki peenemaks. Eemalda noaga kalafileelt nahk ning lõika kala endale suupärasteks tükkideks.

    2. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa küüslauk ja sibul . Kuumuta mõned minutid kuni sibul on klaasjas.

    3. Lisa riis ning sega läbi.

    4. Lisa 800 ml vett ja kanapuljong. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.

    5. Lisa päikesekuivatatud tomatid , oliivid ja kuivatatud rosmariin . Hauta keskmisel kuumusel 20-25 minutit , kuni riis on küpsenud ja vesi imendunud.

    6. Laota peale kalatükid ning suru kergelt riisi sisse. Kata kaane või fooliumiga ning lase 5-8 minutit seista, kuni kala on küpsenud. Serveeri!

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid