Forelli-riisihautis oliivide ning tomatitega

    45 minutit 512 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Forell on üks enimsöödavaid rasvaseid kalu, mida peetakse tihti ka supertoiduks. Forelli-riisihautis on tuntud oma hea maitse poolest.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 159 512
    Energia (kJ) 667 2150
    Süsivesikud (g) 16.8 54.2
       millest suhkrud (g) 1.2 3.9
    Rasvad (g) 5.2 16.9
       millest küllastunud rasvhapped 1 3.3
    Valgud 11.5 37
    Sool 0.9 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Võta riis kotist välja. Haki oliivid ning päiksekuivatatud tomatid väiksemaks. Puhasta küüslauk ning sibul ja haki peeneks. Eemalda noaga forellilt nahk ning lõika kala endale suupärasteks tükkideks.

    2. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa küüslauk ja sibul . Kuumuta mõne minuti jooksul läbi, kuni sibul on klaasjas.

    3. Lisa riis ning sega läbi.

    4. Lisa 800 ml vett ja kanapuljongi kontsentraat. Maitsesta soola ja musta pipraga. Sega läbi.

    5. Lisa päikesekuivatatud tomatid , oliivid ning rosmariini oksad. Hauta keskmisel kuumusel 20-25 minutit, kuni riis on küpsenud ja vesi imendunud.

    6. Laota peale forellitükid ning suru kergelt riisi sisse. Kata kaane või fooliumiga ja lase 5-8 minutit sesita, kuni kala on küpsenud. Serveeri!

    Viimati vaadatud retseptid