Lõhefilee parmesanise kartulitambi ja spinatiga

    60 minutit 662 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Preemium

    Lisaks sellele, et lõhe on maitsev, on see ka väga toitainerikas ning suurepärane valgu-, vitamiini- ja mineraaliallikas. Vastupandamatuks teeb roa parmesanine kartulitamp.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Kalatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 118 662
    Energia (kJ) 497 2781
    Süsivesikud (g) 9.2 51.7
       millest suhkrud (g) 1.3 7.5
    Rasvad (g) 5.6 31.3
       millest küllastunud rasvhapped 1 5.7
    Valgud 7.3 40.8
    Sool 0.1 0.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potis keema ja maitsesta soolaga . Koori ja tükelda kartulid . Haki sibul ja küüslauk.

    2. Kui vesi keeb, lisa kartulid ja keeda neid 20-30 minutit , kuni need on täiesti pehmed. Seejärel kurna ning sega juurde potis kuumutatud kohvikoor , 1 spl võid ja parmesan . Maitsesta pipra ja vajadusel soolaga .

    3. Määri kalafileed kokku vähese oliiviõli ja itaalia maitseaineseguga (vürtsikas!). Maitsesta soolaga.

    4. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja prae kalatükke 6-8 minutit, neid aeg-ajalt keerates. Kala võiks seest jääda kergelt roosakas.

    5. Kuumuta pannil tilk oliiviõli ning lisa eelnevalt hakitud küüslauk ja sibul . Prae läbi, kuni sibul muutub klaasjaks. Seejärel lisa pannile spinat ja kuumuta 3-5 minutit . Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveeri parmesanine kartulitamp kalafilee ja pannil praetud spinatiga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid