Forellipasta kooreses kastmes
30 minutit
728 kcal
Kiire pastaroog kooreses kastmes forelli, paprika, porru ja parmesaniga.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Munatooted, Gluteen, Kalatooted
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 124 | 728 |
| Energia (kJ) | 522 | 3047 |
| Süsivesikud (g) | 14.8 | 86.2 |
| millest suhkrud (g) | 2.8 | 16.4 |
| Rasvad (g) | 3.8 | 22.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.6 | 3.3 |
| Valgud | 7.9 | 46.0 |
| Sool | 0.1 | 0.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Koori ning haki sibul, küüslauk, porru ja paprika . Lõika kalafileest 1 cm suurused kuubikud.
-
Kui vesi keeb, lisa pasta ning keeda 7-9 minutit , kuni see on al dente ehk poolkõva.
-
Kalla kuumale pannile õli, sibul ja küüslauk ning hauta mõned minutid keskmisel kuumusel.
-
Lisa pannile porru ja paprika ning hauta veel mõni minut . Tõsta pannile kalatükid ning kuumuta mõned minutid , kuni toore kala värv asendub heleroosaga.
-
Lisa pannile keedetud pasta ja kohvikoor , lase koorel kuumeneda ning sega sisse parmesan . Maitsesta soola ja pipraga .
-
Jaga pasta taldrikutele ning serveeri.
Head isu!
