Maapähkli-kreveti stir-fry nuudlitega
Piimavaba stir-fry maapähkli, kreveti ja paksoiga. Lisaks kiirelt ja lihtsalt valmiv! NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 184 | 683 |
| Energia (kJ) | 772 | 2867 |
| Süsivesikud (g) | 14.7 | 54.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 8.0 |
| Rasvad (g) | 7.4 | 27.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.0 | 3.8 |
| Valgud | 13.7 | 50.9 |
| Sool | 1.6 | 5.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda munanuudleid 3-4 minutit . Kurna ja sega kokku seesamiõliga .
-
Lõika paksoi väiksemateks tükkideks. Koori ja haki küüslauk , kuivata krevetid majapidamispaberiga ning maitsesta soola-pipraga .
-
Kuumuta pannil oliiviõli ning küpseta krevetid mõlemalt poolt kuldseks, lisa paksoi ja kuumuta läbi. Lisa pannile küüslauk ja tšillihelbed (vürtsikas!).
-
Sega maapähklivõi koos 1 tl suhkru ja 3 spl veega ning sega korralikult vispliga läbi. Lisa sojakaste ja riisiäädikas .
-
Lisa nuudlid ja kaste pannile ning kuumuta kõrgel kuumusel, pidevalt segades, 2-3 minutit , kuni kaste jääb nuudlite külge kinni.
-
Jaga stir-fry taldrikutele ning serveeri maapähklitega .
Head isu!
