Kosutav maapähkli-maguskartulihautis tšillihelvestega. Võimalus on tšillihelbed alati välja jätta või vähendada vastavalt oma soovile!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 89 | 624 |
| Energia (kJ) | 375 | 2619 |
| Süsivesikud (g) | 8.7 | 60.7 |
| millest suhkrud (g) | 2.6 | 18.1 |
| Rasvad (g) | 5.2 | 36.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.4 | 23.8 |
| Valgud | 2 | 14.1 |
| Sool | 0.5 | 3.5 |
Puhasta ja haki sibul ning küüslauk peeneks.
Koori ning tükelda suupärastaks kuubikuteks porgand ja bataat .
Kuumuta poti põhjas oliiviõli , lisa sibul, küüslauk ja porgand . Kuumuta kergelt läbi. Lisa karri, tšillihelbed (vürtsikas!) ja 200 g purustatud tomateid , kuumuta.
Lisa köögiviljapuljong , klaasitäis vett, bataat ja maapähklivõi , keeda umbes 10 minutit kuni bataat on peaaegu pehme.
Lisa 200 ml kookospiima ja spinat ning keeda veel veidi. Maitsesta soola-pipraga.
Jaga hautis taldrikutele ja soovi korral serveeri hakitud koriandriga (pole kaasas).
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
