Maisipüreesupp kartuli ja krõbedate krutoonidega

    30 minutit 486 kcal
    Peresõbralik Taimetoit

    Siidine maisipüreesupp kartuli ja sibulaga serveeritud krõbedate krutoonidega. Kiire kõhutäis valmis suurema vaevata!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller, Gluteen, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 108 486
    Energia (kJ) 456 2035
    Süsivesikud (g) 16.7 74.4
       millest suhkrud (g) 1.6 7.3
    Rasvad (g) 3.1 13.7
       millest küllastunud rasvhapped 0 0
    Valgud 3.3 14.7
    Sool 0.5 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ning viiluta sibul ja tükelda kartul väiksemaks.

    2. Sulata paksupõhjalises potis umbes 10 g võid ja hauta selles sibulat , kuni see hakkab kergelt pruunistuma.

    3. Lisa potti nõrutatud mais, kartul, köögiviljapuljong ja 300 ml vett . Lase keema tõusta, alanda siis kuumust ja hauta umbes 10 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Lisa kohvikoor .

    4. Püreesta supp kas saumikseriga või blenderis ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Krutoonide jaoks lõika saiaviilud kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja soovi korral umbes 10 g võid ning prae saiakuubikud krõbedaks ja kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Jaga supp kaussidesse ja serveeri krutoonide ja soovi korral hakitud värske peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid