Kodune klassika - makaronid hakklihaga

    25 minutit 1284 kcal
    Liha Peresõbralik

    Tee kodus järgi kõikide vanaemade klassikat makarone hakklihaga. Järjekordne lapsepõlve mugavustoit, mis teeb kogu pere rõõmsaks.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud, Kauss, Pott, Sõel, Nuga, Pann
    Allergeenid: Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 212 1284
    Energia (kJ) 887 5370
    Süsivesikud (g) 13.4 80.9
       millest suhkrud (g) 2.3 13.9
    Rasvad (g) 14.6 88.2
       millest küllastunud rasvhapped 5 30
    Valgud 6.4 38.7
    Sool 0.3 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Kodune hakkliha 300 g
    • Hapukoor 1 pakk
    • Fussili 1 pakk
    • Kurk 1 tk
    • Sibul 1 tk
    • Tomat (1tk) 1 tk
    • Oliiviõli 4 spl
    • Sool
    • Must pipar
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane 2 L vett potti keema, maitsesta see 2 spl soolaga.
      Tükelda sibul *keskmise suurusega kuubikuteks.
      Valmista ette vajalik materjal salati tegemiseks. Selleks lõika *
      kurk
      ja *tomat *sektoriteks.

    2. Lisa pasta keevasse vette ja keeda 8-12 minutit, kuni pasta on valmis.
      Samaaegselt kuumuta pann kõrgel kuumusel, lisa *õli *ning aseta *hakkliha *pannile pruunistuma.

    3. Lisa hakklihale tükeldatud sibul ning maitsesta** soola ja **pipraga.

    4. Sega kausis kokku *kurk ja tomat, *lisa kaussi *hapukoor *ning sega komponendid läbi.

    5. Nõruta valminud pasta, *kalla see tagasi potti ning lisa *hakkliha. Kuumuta segu potis veelkord ning veendu, et roog oleks ideaalselt maitsestatud.

    6. Enne serveerimist lisa salatile sool *ja *pipar, aseta kodune pastaroog kaussi ning serveeri salatiga.