Lassi on indapärane jogurtijook. Siinkohal lihtne mangolassi retsept, mille kasutamisel on vaja mangopüreed. Sobib nii joogiks kui ka kergeks hommiku- või vahepalaks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 86 | 385 |
Energia (kJ) | 362 | 1612 |
Süsivesikud (g) | 10.2 | 45.6 |
millest suhkrud (g) | 9.7 | 43.1 |
Rasvad (g) | 3.2 | 14.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 10.3 |
Valgud | 3.8 | 16.9 |
Sool | 0.0 | 0.2 |
Lassi tegemiseks läheb vaja mangopüreed ja 250 grammi kreeka jogurtit.
Esmalt rösti kookoshelbed madalal kuumusel kuival pannil.
Rösti kuni helbed on kergelt jumekad. See on vajalik selleks, et kookoshelveste maitset tugevdada.
Sega kokku mangopüree ning kreeka jogurt .
Serveerimisel puista mango lassi üle kookoshelveste ning kaunista soovi korral piparmündiga . Võid soovikorral lisada jääd, et jook eriti külm oleks. Naudi!