Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

20 minutit 455 kcal

Tõeline maitseelamus. Kartulisalatile lisab põnevust ja vunki kapparid ning mozzarella.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
Allergeenid: Sinepiseemned, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 86 455
Energia (kJ) 366 1917
Süsivesikud (g) 16.7 87.3
   millest suhkrud (g) 9.3 48.8
Rasvad (g) 3.1 16.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.6 8.6
Valgud 3.6 18.7
Sool 1.2 6.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Koori ning tükelda kartul suupärasteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Haki küüslauk, päikesekuivatatud tomatid, kapparid ning punane sibul.

    2. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Sega kokku marinaad.

    3. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Selleks sega kokku õunaäädikas, Dijoni sinep, mesi, BBQ kaste, hakitud küüslauk ning hakitud päikesekuivatatud tomatid.

    4. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Järgmiseks võta pehmeks keedetud kartulid ja marinaad

    5. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Sega marinaad ja kartulid omavahel kuumalt kokku.

    6. Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga

      Serveeri kartulid rebitud mozzarella, hakitud sibula ning kapparitega. Soovi korral võid lisada ka maitserohelist, näiteks peterselli. Naudi!