Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga
20 minutit
455 kcal
Tõeline maitseelamus. Kartulisalatile lisab põnevust ja vunki kapparid ning mozzarella.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga
Allergeenid: Sinepiseemned, Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 86 | 455 |
| Energia (kJ) | 366 | 1917 |
| Süsivesikud (g) | 16.7 | 87.3 |
| millest suhkrud (g) | 9.3 | 48.8 |
| Rasvad (g) | 3.1 | 16.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 8.6 |
| Valgud | 3.6 | 18.7 |
| Sool | 1.2 | 6.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ning tükelda kartul suupärasteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Haki küüslauk, päikesekuivatatud tomatid, kapparid ning punane sibul.
-
Sega kokku marinaad.
-
Selleks sega kokku õunaäädikas, Dijoni sinep, mesi, BBQ kaste, hakitud küüslauk ning hakitud päikesekuivatatud tomatid.
-
Järgmiseks võta pehmeks keedetud kartulid ja marinaad
-
Sega marinaad ja kartulid omavahel kuumalt kokku.
-
Serveeri kartulid rebitud mozzarella, hakitud sibula ning kapparitega. Soovi korral võid lisada ka maitserohelist, näiteks peterselli. Naudi!
