Mee-apelsinimarinaadis lõhefilee riisi ja roheliste hernestega

    45 minutit 623 kcal
    Kala ja mereannid Peresõbralik

    Mee ja apelsini marinaadis lõhefilee serveeritud riisi ja roheliste hernestega.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Kauss,Pott,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 158 623
    Energia (kJ) 664 2613
    Süsivesikud (g) 19.2 75.5
       millest suhkrud (g) 5.7 22.5
    Rasvad (g) 4.8 19
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 4.4
    Valgud 9.1 35.8
    Sool 0.4 1.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Riivi apelsinilt peene riiviga koor (ainult oranž osa, valge annab mõruda maitse) ning pigista mahl . Koori ning riivi ingver ja küüslauk . Sega omavahel mesi, ingver, küüslauk, apelsinimahl ja -koor ning sojakaste .

    2. Aseta kalafileed ahjuvormi üksteise kõrvale. Maitsesta soola ja pipraga . Kalla kaste fileedele ning lase 10-15 minutit maitsestuda.

    3. Seejärel küpseta kala 180-kraadises ahjus 15-20 minutit vastavalt fileetükkide paksusele.

    4. Samal ajal pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit või kuni riis on pehme. Kurna.

    5. Kuumuta pannil 1spl võid koos tilga oliiviõliga . Lisa pannile herned ning kuumuta keskmisel kuumusel 2-3 minutit . Maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri ahjulõhe roheliste herneste, riisi ja marinaadiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid