Mee-aprikoosikastmes kana maapähklite ja riisiga

    25 minutit 661 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha

    Mee-aprikoosikastmes kana basiiliku ja maapähklitega ning serveeritud riisiga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 186 661
    Energia (kJ) 783 2775
    Süsivesikud (g) 21.5 76.2
       millest suhkrud (g) 6.8 24.1
    Rasvad (g) 4.9 17.3
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 2.8
    Valgud 15 53.1
    Sool 0.5 1.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi potti keema. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kaussi. Haki kooritud küüslauk ja ingver . Tükelda kana meelepärasteks tükkideks.

    2. Sega omavahel mesi, sojakaste, seesamiõli ja aprikoosimoos .

    3. Kuumuta pann ja lisa paar spl õli . Lisa kanatükid ning prae paar minutit , kuni kana on saavutanud pruunikama jume.

    4. Seejärel lisa ingver, tšillihelbed (vürtsikas!) ja küüslauk ning prae veel mõned minutid .

    5. Järgmisena lisa kaste ning hauta keskmisel kuumusel kuni tulemus on kreemjas ja kana läbi küpsenud, selleks kulub umbes 5 minutit . Viimasena sega sisse hakitud basiilik ja maapähklid . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri mesine kana riisiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid