Mee ja küüslauguga marineeritud kanapooltiivad tzatzikiga
Mee ja küüslauguga kanapooltiivad serveeritud kuulsa Kreeka jogurtikastmega, mis on valmistatud värskest kurgist ja küüslaugust.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 101 | 671 |
| Energia (kJ) | 423 | 2812 |
| Süsivesikud (g) | 7.9 | 52.4 |
| millest suhkrud (g) | 5.0 | 33.5 |
| Rasvad (g) | 5.1 | 33.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 10.6 |
| Valgud | 7.1 | 47.2 |
| Sool | 0.3 | 2.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki küüslauk. Lõika brokoli õisikuteks.
-
Marinaadiks sega kokku pool küüslaugu kogusest, mesi, sojakaste, riisiäädikas ja tilk oliiviõli.
-
Määri marinaad kanatiibadele. Jäta vähemalt 15 minutiks marineeruma. Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini.
-
Tõsta kanatiivad ja brokoliõisikud ahjunõusse. Jälgi, et marinaadiga oleks määritud nii kana, kui ka brokoli! Küpseta ahjus 15-17 minutit , kuni kana on küpsenud ning marinaad kleepuv.
-
Samal ajal valmista tzatziki . Selleks riivi kurk ning pigista sellest liigne vesi välja. Haki piparmünt. Sega kokku kreeka jogurt, riivitud kurk, sidrunimahl (maitse järgi), teine pool küüslaugust, hakitud piparmünt ja tilk oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Serveeri kanatiivad brokoli ja tzatzikiga.
Head isu!
