Mehhikopärane riisipada veiselihaga
Mehhikopärane riisipada veisehakkliha, punaste ubade ja tako maitseainega. Seda tomatist riisipada on lihtne valmistada, sest kõik valmib ühes potis!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 114 | 859 |
| Energia (kJ) | 480 | 3596 |
| Süsivesikud (g) | 12.7 | 95.2 |
| millest suhkrud (g) | 3.6 | 27.1 |
| Rasvad (g) | 4.1 | 30.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 10.9 |
| Valgud | 6.1 | 45.3 |
| Sool | 0.9 | 6.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori ning haki sibul ja küüslauk . Koori porgand ning lõika väikesteks kuubikuteks.
-
Kuumuta kõrgeäärelisel pannil või paksupõhjalises haudepotis õli . Lisa sibul ja küüslauk ning hauta läbipaistvaks.
-
Lisa hakkliha ja tako maitseaine . Prae läbi, kuni hakkliha punane värvus on asendunud pruuniga.
-
Lisa riis, porgandikuubikud, purustatud tomat, mesi, sool ja pipar . Vala peale puljong ja 700 ml vett . Hauta kaane all 15-20 minutit , aeg-ajalt segades, kuni riis on peaaegu pehme.
-
Lisa nõrutatud punased oad , sega läbi ning hauta veel 5 minutit . Vajadusel lisa kuuma vett , soola ja pipart .
-
Jaga riisipada kaussidesse. Serveerides võid soovi korral peale raputada rohkelt värsket maitserohelist (pole kaasas).
Head isu!
