Mehhikopärane riisiroog kanaga
Tomatine mehhikopärane riisiroog kana, paprika ja porgandiga ning serveeritud hapukoorega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 131 | 689 |
| Energia (kJ) | 553 | 2890 |
| Süsivesikud (g) | 14.2 | 73.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.5 | 12.8 |
| Rasvad (g) | 5.6 | 29.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 17.2 |
| Valgud | 6.6 | 34.5 |
| Sool | 0.3 | 1.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Tükelda kooritud sibul ja porgand , kana ja paprika väiksemateks kuubikuteks.
-
Kuumuta pannil õli ning prae kana umbes 3 minutit .
-
Lisa pannile paprika, sibul ja porgand ning prae 2 minutit . Seejärel lisa tomatipasta ning prae veel paar minutit .
-
Lisa pannile kanapuljong, riis ja nii palju vett , et kõik oleks kaetud. Keeda tasasel kuumusel 30-35 minutit , kuni riis on pehmenenud. Vajadusel lisa vett juurde.
-
Lisa kuivatatud oregano, vürtsköömen ja tšillihelbed (vürtsikas!). Kui riis on valmis ja vesi imendunud, kontrolli maitsestust ning vajadusel maitsesta soola-pipraga .
-
Jaga riisiroog taldrikutele ning serveeri hapukoorega .
Head isu!
