Tomatine mehhikopärane riisiroog kana, paprika ja porgandiga ning serveeritud hapukoorega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 131 | 689 |
Energia (kJ) | 553 | 2890 |
Süsivesikud (g) | 14.2 | 73.9 |
millest suhkrud (g) | 2.5 | 12.8 |
Rasvad (g) | 5.6 | 29.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 3.3 | 17.2 |
Valgud | 6.6 | 34.5 |
Sool | 0.3 | 1.6 |
Tükelda kooritud sibul ja porgand , kana ja paprika väiksemateks kuubikuteks.
Kuumuta pannil õli ning prae kana umbes 3 minutit .
Lisa pannile paprika, sibul ja porgand ning prae 2 minutit . Seejärel lisa tomatipasta ning prae veel paar minutit .
Lisa pannile kanapuljong, riis ja nii palju vett , et kõik oleks kaetud. Keeda tasasel kuumusel 30-35 minutit , kuni riis on pehmenenud. Vajadusel lisa vett juurde.
Lisa kuivatatud oregano, vürtsköömen ja tšillihelbed (vürtsikas!). Kui riis on valmis ja vesi imendunud, kontrolli maitsestust ning vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga riisiroog taldrikutele ning serveeri hapukoorega .
Head isu!