Mehhikopärased kana enchiladad

    35 minutit 1036 kcal
    Linnuliha Preemium

    Enchilada'd_ _on täidetud nisutortiljad, mis pannakse ahjuvormi, kaetakse tomatikastme ja juustuga ning ahjus kuldseks küpsetatakse.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Sõel,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 145 1036
    Energia (kJ) 610 4338
    Süsivesikud (g) 14.4 102.3
       millest suhkrud (g) 2.7 19.5
    Rasvad (g) 4.9 35
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 14.6
    Valgud 10 71.4
    Sool 1.4 9.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Koori ja haki küüslauk ning sibul . Kuumuta pannil oliiviõli ja lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta läbi, seejärel lisa hakkliha . Prae hakklihasegu seni, kuni see on läbiküpsenud ning veidi pruunistunud. Maitsesta segu soola, pipra ja cayenne'i pipraga (vürtsikas!).

    2. Nõruta oad (hoia ubade tomatikaste alles) ja lisa need hakklihasegule . Sega läbi.

    3. Tõsta igale tortiljale hakklihatäidis ning keera need rulli.

    4. Tõsta rullid õliga määritud ahjuvormi.

    5. Sega omavahel salsa ja ubade tomatikaste ning vala see rullidele . Kata riivjuustuga ja küpseta ahjus umbes 15 minutit, kuni juust on sulanud.

    6. Serveeri enchiladad taldrikutele ja soovi korral naudi koos hapukoorega (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid