Kiirelt ja lihtsalt valmiv mesine kanamaks, mis on serveeritud riisiga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 137 | 498 |
Energia (kJ) | 576 | 2093 |
Süsivesikud (g) | 17.3 | 62.7 |
millest suhkrud (g) | 3.8 | 13.8 |
Rasvad (g) | 2.4 | 8.6 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.2 | 4.3 |
Valgud | 12.0 | 43.7 |
Sool | 1.0 | 3.5 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi potti keema. Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Kurna ning tõsta kaussi. Haki kooritud küüslauk ja sibul .
Puhasta kanamaks kelmetest ja lõika meelepärasteks tükkideks.
Kuumuta pann ning lisa paar spl õli . Lisa sibul ning prae keskmisel kuumusel klaasjaks. Seejärel lisa küüslauk ning prae veel 1 minut .
Järgmisena lisa maksatükid ning prae 2-3 minutit .
Sega sisse mesi, kalakaste ja sojakaste . Hauta keskmisel kuumusel mõned minutid , kuni kaste on muutunud kreemjaks ja maks läbi küpsenud. Haki roheline sibul ja lisa kastmele. Maitsesta soola-pipraga .
Serveeri mesine kanamaks riisiga .
Head isu!