Rooma salati takod marineeritud krevettide ja porgandisalatiga

    25 minutit 378 kcal
    Kala ja mereannid Kiiresti valmiv

    Lisaks sellele, et takod maitsevad kõigile, on need ka ülimalt hõlpsasti ja kiirelt valmivad. Rooma salat sobib selliste takode tegemiseks suurepäraselt! Lehed on just paraja suurusega, krõmpsuvad ja piisavalt tugevad, et kõike head ja paremat endas hoida.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen, Koorikloomad ja molluskid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 117 378
    Energia (kJ) 491 1589
    Süsivesikud (g) 15.4 49.9
       millest suhkrud (g) 9.4 30.4
    Rasvad (g) 3.6 11.5
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 1.6
    Valgud 7.4 24
    Sool 1.1 3.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Eralda rooma salati välimised lehed - nendest saavad tacode põhjad . Sisemised osad haki peeneks. Riivi porgand . Haki tšilli (vürtsikas!) ja koriander. Lõika laim pooleks.

    2. Sega kokku krevetimarinaad. Selleks sega kokku sojakaste , seesamiõli ning magus tšillikaste (vürtsikas!). Lisa krevetid ning lase minimaalselt 10 minutit maitsestuda.

    3. Rösti pannil india pähklid . Selleks kuumuta pann keskmisel kuumusel kuumaks, lisa pähklid ning kuumuta 3-5 minutit, kuniks pähklid on kuldsed. Röstimine tugevdab pähkli maitset!

    4. Porgandisalati jaoks sega kokku riivitud porgand hakitud rooma salatiga . Lisa tšilli (vürtsikas!) , laimimahl, mesi ning koriander . Maitsesta soolaga . Masseeri porgandisalat käega kergelt läbi, et maitsed ühilduksid.

    5. Kuumuta pann, lisa tilk õli ning krevetid. Prae krevette minuti jooksul mõlemalt poolt. Seejärel lisa ülejäänud krevetimarinaad ning kuumuta kergelt läbi, et kaste jääks ilus paks.

    6. Pane kokku tacod. Selleks aseta rooma salati lehtedele krevetid ning porgandisalat . Puista üle india pähklite ning soovi korral koriandriga. Naudi!

    Viimati vaadatud retseptid